Полезные свойства черной икры

Икра рыб – это один из самых полезных пищевых продуктов, обеспечивающий организм массой незаменимых полезных веществ. Это и высокий процент белка, и ценные жирные кислоты, и масса минеральных веществ, помогающих укрепить здоровье. В этой связи цена черной икры http://russian-caviar-house.ru/, держащаяся на высоком уровне, становится вполне объяснимой. Тем не менее, диетологи настоятельно советую включать её в рацион, особенно беременным женщинам и людям, страдающим от недостатка железа.

Общеукрепляющие свойства

Черная икра помогает улучшить иммунитет и в целом снизить вероятность многочисленных заболеваний. В том числе она хорошо влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, уменьшает риск тромбозов и улучшает кровообращение. Человек, регулярно потребляющий этот продукт, также реже простужается и заражается гриппом.

Источник полиненасыщенных жирных кислот, белка и микроэлементов

По статистике больше половины населения Земли испытывают систематический недостаток в Омега-3 и Омега-6 ПНЖК, незаменимых для организма. Именно употребление в пищу продуктов, содержащих эти вещества, является залогом сердечного здоровья и правильной работы головного мозга до самой старости. В черной икре полиненасыщенные жирные кислоты находятся в избытке. Кроме того, этот продукт легко решает проблему дефицита белка и рекомендуется людям, в организме которых недостаточно железа и йода.

При этом необходимо помнить, что определенные категории покупателей должны воздержаться от употребления икры. Связано это с большим содержанием соли в её составе. Особенно осторожно стоит относиться к этому продукту при заболевании почек и гипертонии.